Empfehlungen
oder: Essthetische Links im World-Wide-Web
Wir erweitern laufend die Linkliste, übernehmen aber keine Verantwortung für irgendwelche Inhalte, insbesondere Rezepte und Zusatzstoffe.
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Links
5 am Tag
Fünfmal am Tag Obst und Gemüse für mehr Wohlbefinden und Vitalität. Auf der Homepage findet man jede Menge Informationen und auch leckere Rezepte mit Obst und Gemüse. Das alles wird den Kids mit Comics und viel Liebe zum Detail näher gebracht.
Bantam! - eine Aktion gegen den Anbau von Genmais
Immer mehr Bauern entscheiden sich gentechnisch veränderten Mais anzubauen. Dagegen wehren sich verschiedene Umweltorganisationen mit ihrer gemeinsamen Aktion „Bantam 2008“, die Mitte Februar 2008 in eine neue Runde geht.
In Deutschlands Gärten soll im kommenden Sommer gentechnikfreier Bantam-Mais wachsen. Mit eurer Teilnahme an der Aktion verhindert ihr mögliche Genmaisfelder in eurer Nähe. Schon eine Maispflanze reicht aus, um Genmaisfelder in einem Umkreis bis zu 300m zu verhindern!
Je mehr Menschen also Bantam-Mais in ihren Gärten pflanzen, desto weniger Raum bleibt den Bauern für den Anbau von gentechnisch verändertem Mais.
Diese Seite liefert euch die nötigen Informationen, damit ihr diese Aktion tatkräftig unterstützen könnt.
bio food project
Die ansonsten so biedere Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung hat "Youth Conzept", Agentur für Jugendkommunikation" beauftragt eine cooooole Website zu basteln. Sie heißt "bio food project - eat carefully" und die Links in der Navigationsleiste sind echt trendy: Facts, Life, Future, People, Fun, FAQ. Unsere Lieblingsartikel: "Amore bio - erotic food", "Indien ist in" und "Kochen macht einfach Fun".
Das Who is Who der Lebensmittelsiegel
Findest du dich auch oft nicht zurecht im Lebensmittel-Siegel-Dschungel? Welches dieser zahlreichen Siegel steht wirklich für Bio-Ware, welches für Fair-Trade, welches gilt in Europa, welches nur in Deutschland? Und einige Supermärkte haben auch noch ihre eigenen Bio-Siegel, da kommt Verwirrung auf!
Das Infonetz „Umwelt und Nachhaltigkeit“ informiert auf seiner Homepage über diese Bio- und Öko-Siegel und klärt einige oft gestellte Fragen.
Der kochende Bürgermeister
Hier findest du Infos und Fotos vom ersten kochenden Bürgermeister aus Bayerisch Eisenstein und JBN Aktiven Thomas Müller. Falls du noch bayerische Rezepte oder Anregungen für kulinarisch Aktionen brauchst, bist du hier genau richtig.
EU50-Kuchen
Anscheinend sind die Diplomaten im Auswärtigen Amt und in den Botschaften der Europäischen Union auch so Leckermäuler wie die JBN-Aktiven. Von jedem EU-Mitgliedsland haben sie je zwei landestypische Kuchenrezepte zusammengetragen. Jetzt könnt ihr zum 50-jährigen Geburtstag der Europäischen Union mal neue Geburtstagskuchen backen, denn alles ist dabei: Hefezopf von den Finnen, Ciambellone aus Bella Italia, Hot Cross Buns aus UK, Strietzel aus Rumänien und natürlich die Sacher-Torte aus Wien.
Food Students
FOOD STUDENTS informiert mit interessanten Geschichten und kurzweiligen Angeboten über Lebensmittel, deren Produktion und Herkunft. Es gibt ein Lexikon und man kann Fachleute alles zu Lebensmitteln und deren Produktion fragen. Außerdem gibt es ein Quiz und sehr nette Spiele.
Grocery Store Wars
Total scharfer Puppets-Movie im "star-wars-stile" in dem es die Allianz der "organic-food" der "Dunklen Seite der Macht" mal wieder ordenlich zeigt - Die Macht sei mit dir!
Ökolandbau
Großes Informationsportal für verschiedene Zielgruppen, egal ob Händler, Verarbeiter, Journalisten oder Jugendliche.
Talking Food
Noch so eine Seite die cool ist, weil ein paar englische Begriffe verwendet werden. Der Untertitel: Jugend is(s)t aufgeklärt. Oha!
The Meatrix
Hier mal eine wirklich coole und richtig englische Seite mit ein paar kurzen Zeichentrickfilmen: Die Kuh Moopheus lädt das Schwein Leo, das glücklich auf einer Farm lebt, ein, die rote Pille zu schlucken und die Wahrheit kennen zu lernen. Die Wahrheit ist die "Meatrix", die wirkliche Welt, in der die Agenten der bösen Agrarkonzerne die Schweine, Kühe und Hühner brutal ausbeuten und versklaven. Alle Hoffnungen ruhen auf Leo, der sich mit den Agenten heiße Stunts liefert...
Vegan Anarcho Punk Cooking Action
Aus dem vorläufigen Selbstverständnis dieses wilden Haufens voller Nürnberger Veganer, Anarchisten, Punks, Köche und Aktivisten: "Wir bestimmen selber was wir wie, wann und warum konsumieren, entscheiden gemeinsam und organisieren unser Leben so wie wir es wollen. Wir versuchen so weit es möglich ist, nicht Bestandteil einer Maschinerie zu sein, welche Menschen versklavt und ausbeutet, Tiere einsperrt, foltert und möglichst profitabel verwertet und hemmungslos diesen Planaten plündert und verseucht. Kochen bleibt Kochen! Und führt meist unweigerlich zum Essen, und essen müssen wir alle... Das ist dann wohl so 'ne Art Grundkonsens, oder???..." Auf der Website gibt es veraltete Fotos, aktuelle Termine zum kollektiven Kochen und vieles mehr. Stefan und Bernd haben die Typen beim linken Straßenfest in Nürnberg mal getestet. Sie kochen ganz passabel. Hauptsache es macht Spaß!
Was wir essen
Hier findet man alles wissenswerte. Angefangen von Infos über Lebensmittel und Schadstoffe bis hin zu Tipps für den Hobby-Gemüsegärtner, Einkauf und Kennzeichnung oder Lagerung und Zubereitung. Zudem gibt es noch einen großen Bereich mit Spaß und Spielen für die Kids, sowie einen gut sortierten Medienshop zum Thema Ernährung.
Zusatzstoffe-Allerlei
Was sind Zusatzstoffe eigentlich und was haben sie für einen Nutzen? Sind sie notwendig oder braucht man sie eigentlich gar nicht? Wie sind sie gekennzeichnet? Unter welchen Umständen dürfen sie Lebensmitteln zugesetzt werden?
Fragen, die häufig in Zusammenhang mit Zusatzstoffen gestellt werden. Der „Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.“ beantwortet auf seiner Webseite alle diese Fragen und noch viele mehr. Wenn du dich also über Zusatzstoffe informieren willst, ist das genau die richtige Seite für dich!